圣保罗园丁烤肉

2012年7月12日

离开了宝石店我们很不情愿的前往展馆工作。人生悲剧莫过于此吧。虽然是要去工作,但是沿途的风景抽空也要拍,怎么说呢,谁知道以后还回来吗?下面随手拍了几张街景。

巴西的土壤因雨水多因此呈现与江南类似的酸性红壤特征。

红壤
红壤

天气不是很好。巴西的社区乱搭建的多。

社区
社区
平房
平房

在展馆又工作了半天感觉很累,这漫长的一天五脏庙是一定要祭祀的。刚巧我们在圣保罗有两个客户,因此见面谈完工作后,其中一个老头说晚上带我们去当地一家很有名的烤肉店吃巴西烤肉。前天我们已在台湾导游的带领下已经在一家名为Churrascaria Morumbi的烤肉店吃过一顿丰盛的巴西烤肉,这次去“最正宗”的烤肉店,会是什么样呢?在寒雨中巴西老头跑去开他的“好车”。因为听导游说过有一次有个中国人跟着一个开着宝马的当地朋友去吃饭,结果两个人都被抢得内裤都快没了,因此我们跟巴西老头反复强调说随便什么车都好,老头的朋友也说,晚上开好车比较危险,但巴西人的热情劲儿发作了,他一定要开一辆“好车”来带我们去。什么好车呢?为了这个悬念我们在寒风中等了老半天。

夜晚
夜晚

哈哈,原来是一辆路虎(Land Rover),而且是经典款、人要从后门进去的柴油版路虎发现。我们好一阵拥挤,才从小小的后门钻了进去坐下来,证明要是去当兵是很不称职的。

路虎
路虎

坐着这样的车在圣保罗的夜晚兜风不是一件平安的事情,一个比较招摇很容易被打劫,另一个座位太高也实在谈不上舒适,如果不是紧紧的抓住把手脑袋是一定会随着颠簸起伏而跟车顶亲密接触n次的。正因此,巴西老头再三叮嘱:坐稳啦!

路虎
路虎

老头特别爱他这辆“永远也不会坏、撞不坏、像坦克一样”的英国车。也是,这可是正宗的英国Land Rover,一辆怒吼的柴油军车,可不是被改良过的SUV版或是被Tata收购后的Land Rover啊。

路虎
路虎

Land Rover的柴油机发出巨大的轰鸣,在闲聊中我们来到一家烤肉店。果然,这家名为“园丁烤肉”(Jardineira Grill)的烤肉店的装饰气派的多了。回来后在TripAdviser上找了一下,人气巨旺,不愧“最正宗”巴西烤肉店的名号。葡语“Jardineira”估计就是英文“Gardener”,想必老板本来是个园丁吧!

园丁烤肉
园丁烤肉

进去一看,很西班牙嘛!这灯光,这座椅,想起09年在马德里吃过的Casa Lucio餐厅了。

园丁烤肉餐厅
园丁烤肉餐厅

热情的两个侍者领着我们五个坐下来。这餐厅很典雅。

园丁烤肉餐厅
园丁烤肉餐厅

吸取了前晚吃烤肉的教训,自助餐桌上的东西先不碰,全力以赴对付烤肉!

先普及一下烤肉基本知识:牛排(Steak)多种多样,西餐中常吃的有西冷(Sirloin)、牛眼(Rib-eye)、T骨(T-Bone)、里脊(Tenderloin)/菲力(Fillet)等,其中我最喜欢也常吃的是牛眼、菲力和T骨。而巴西牛肉中最著名的则是巴西牛身上特有的一块驼峰(Hump),以细腻爽口的肥肉为特色。

烤肉和牛排的分类
烤肉和牛排的分类

上烤肉了。这是一般西餐不太吃的牛臀肉(Rumpsteak),但巴西人爱吃。

牛臀肉
牛臀肉

香肠,切一点尝尝。

香肠
香肠

前菜:烤鱼、三文鱼。

烤鱼与三文鱼
烤鱼与三文鱼

前菜:三文鱼配橄榄。

三文鱼配橄榄
三文鱼配橄榄

烤牛肉。

烤牛肉
烤牛肉

这就是特别嫩的驼峰(Hump)。

驼峰
驼峰

旁边的美国人也吃得不亦乐乎。对于美国人这种容易胖又怕胖的民族来说,吃巴西烤肉实在是太浪费钱了。

美国食客
美国食客

可能是这两天吃得太好,吃了三轮烤肉后就塞满了。不由得长啸,真是天亡我也,到这么高级的烤肉店,我、居、然、吃不下了! 😮 但礼数还未尽,甜点也是要硬塞进去的。看在是几个草莓水果的份上就勉强吞了吧。

餐后甜点
餐后甜点

吃完上份甜点,客户示意说,还有一份巧克力炸冰激淋等着我们尽职……

餐后甜点
餐后甜点

在如此沉重的打击下,我只好很失礼的跑出了店去。后面还有好多好酒啊,肯定是喝不下的。

酒柜
酒柜
餐厅
餐厅

老头哈哈笑了,付账结束了晚餐。在门口等车的当儿拍了两张。园丁烤肉店的logo很有特色。

园丁烤肉
园丁烤肉

巴西门口等车也是很有意思的,用一个标记着各种颜色数字的沙袋放在车顶,对号入座,出门后服务生会对着号码帮你把车开过来。

园丁烤肉
园丁烤肉
园丁烤肉
园丁烤肉

腆着圆滚滚的肚皮结束了今天的战斗。老头大轰油门开着大马力柴油车送我们回酒店,一路上各种走错路U型转弯绕圈子,让人忍俊不禁。终于找到了酒店,我们也从这辆昂贵的突突车上跳下来躺倒在床上。

后来见到其他团员,他们很幽怨的说晚上的中餐很不好吃。听到这我和同事心里暗爽了好久。

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