墨尔本水滨饭店

2008 年 8 月 23 日

要说为一个水滨饭店写一篇博文,的确是有点夸张。但是墨尔本水滨饭店(Melbourne Waterfront Restaurant)坐落于墨尔本菲利普斯湾的码头(Philips Bay Station Pier),傍水而建,一旁便是塔斯马尼亚之魂号邮轮的驳岸(参见之前写的塔斯马尼亚之魂号邮轮),景色独到。

在水滨饭店并不是第一次吃,皇冠赌场楼下也有家它的分店。本饭店经营西餐,但具有日式口味,饭店环境则具意大利风格。

言多无益,不如上片。

圣科达附近海滩(参见《圣科达海滩》)
圣科达附近海滩(见《圣科达海滩》)

远处“塔斯马尼亚之魂”号
远处 “塔斯马尼亚之魂” 号
远处“塔斯马尼亚之魂”号
远处 “塔斯马尼亚之魂” 号
塔斯马尼亚之魂 Spirit of Tasmania at Pier
夜色中的码头
“塔斯马尼亚之魂”号的码头
“塔斯马尼亚之魂” 号的码头
“塔斯马尼亚之魂”号的码头
“塔斯马尼亚之魂” 号的码头
“塔斯马尼亚之魂”号璀璨灯光
“塔斯马尼亚之魂” 号璀璨灯光
水滨饭店海景间
水滨饭店海景间,要提前一星期预定
酒精灯
酒精灯
水滨饭店装潢,具浓郁日式风格
装潢,具浓郁日式风格
水滨饭店装潢
水滨饭店装潢

菜式种类繁多,其中最让人感到爽口的是烤羊肋、牛排、龙虾大餐等。

牛腓利(Eye fillet)
牛腓利(Eye fillet)
半只龙虾冷盘(Platters with half lobster)
半只龙虾冷盘(Platters with half lobster),时价 $80 澳元

又及:附上一次(2008 年 6 月 28 日)与朋友的老板和同事来吃的菜式。

三文鱼和龙虾配香槟白奶油(Salmon and lobster wellington with champagne beurre blanc)
三文鱼和龙虾配香槟白奶油(Salmon and lobster wellington with champagne beurre blanc)

更多的就不发上来馋大家了呵呵。


2008 年 9 月 28 日

我有罪,我带了好几个人又去了一趟水滨饭店,而且还拍了好多照片来馋大家嘿嘿。这次用上了小神器 LX3,果然很强大,除去能藏在牛仔裤口袋里这一无以伦比的优势以外,2.0 的光圈比我的 D80+f3.5-5.6 套头强大多了,昏暗光线下拍其不能。

除去与上文一样的一些照片外,今天还重拍了些上次用 D80 都没能拍好的照片,大家体会下这款便携机的强悍之处吧!

圣科达海滩附近望塔斯马尼亚之魂号邮轮
一如既往圣科达海滩附近望 “塔斯马尼亚之魂” 号邮轮
塔斯马尼亚之魂邮轮正在装载车辆
“塔斯马尼亚之魂” 号邮轮正在装载车辆
塔斯马尼亚之魂邮轮正在装载车辆
“塔斯马尼亚之魂” 号邮轮正在装载车辆
水滨码头的晚霞
第一次以这么正确的曝光拍出了水滨码头的晚霞(D80 套头手持很容易虚)
“塔斯马尼亚之魂”号准备起航
“塔斯马尼亚之魂” 号准备起航,与上面 D80 单反拍摄效果对比下
水滨饭店招牌
水滨饭店招牌,用 LX3 手持能拍摄,普通单反却很难
水滨饭店附近景色
水滨饭店附近景色
水滨饭店正门
水滨饭店正门

今天因为提前好几天就订了位置,所以服务非常好,角度也很不错。

水滨饭店
水滨饭店
水滨饭店
水滨饭店
水滨饭店
水滨饭店
水滨饭店灯笼
水滨饭店灯笼

要提前一星期预定的水滨饭店海景间仍然没有订上,今天是几个与本地人通婚的华裔女子的聚会。

水滨饭店海景间
水滨饭店海景间

一如既往上菜要等好一阵。这也是西餐开始时要面包和 entree 的原因吧!

我居然仍然点了牛腓利和上次一样,不过这次拍得比上次的好多了,感谢小神器 LX3。

牛腓利(Eye fillet)
牛腓利(Eye fillet)

Cindy 点的三文鱼和龙虾配香槟白奶油,是我推荐的,与上文 6 月份我吃过的一样。

三文鱼和龙虾配香槟白奶油(Salmon and lobster wellington with champagne beurre blanc)
三文鱼和龙虾配香槟白奶油(Salmon and lobster wellington with champagne beurre blanc)

推荐 Monica 点的意大利龙虾饭。

意大利龙虾饭(Lobster risotto with green pea, chorizo, chilli, mascarpone and thai basil)
意大利龙虾饭(Lobster risotto with green pea, chorizo, chilli, mascarpone and thai basil)

这次被这几个人狠宰了一顿的海鲜大拼盘——半只大澳龙、三只小湾龙、五只挪威海蛰虾、五只王虾、三只蓝蟹。够大了吧!时价 $190 澳元。

海鲜大拼盘 Hot Grilled Seafood Platter: half lobster, moreton bay bugs, scampi, king prawns and blue swimmer crabs
海鲜大拼盘(Hot Grilled Seafood Platter: half lobster, moreton bay bugs, scampi, king prawns and blue swimmer crabs),时价 $190 澳元

风卷残云过后……

风卷残云后的海鲜拼盘(Camera:Panasonic Lumix DMC-LX3 (Leica DC Vario Summicron 1:2.0 - 2.4 ASPH))
风卷残云后的海鲜拼盘

我们酒足饭饱,其他客人才姗姗来迟。有意思的是,除了我们亚洲人以外,大多数本地澳洲人只点鱼薯(fish ‘n chips)……

其他客人姗姗来迟
其他客人姗姗来迟

发现了饭店外面一个舒适的小阳台,可供饭后私密聊天。

饭店外面一个舒适的小阳台
饭店外面一个舒适的小阳台
墨尔本水滨饭店外面一个舒适的小阳台
饭店外面一个舒适的小阳台

凉风习习,逍遥毋言。

共有 13 条评论

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  1. Unknown Unknown Unknown Unknown

    过分了点啊,我现在肚子正饿得很,郁闷。
    我现在最关心的是,晚上的照片是怎么拍的,以前的小 DC?什么模式和参数?怎么那么清楚呢,这是我一直对夜晚拍照片的困惑,烦

    1. Unknown Unknown Unknown Unknown

      @心情在路上 RE 高飞:当然不能了,只会越画越馋

      RE 路上:你大中午的还不吃饭在干吗。本照片用 D80 拍的。不外乎调大 ISO、调大光圈,稳住手和呼吸延长曝光时间,打闪光灯(外闪比较好,没有的话就内闪,就要后期拼命调啊调还不一定调得好)。

  2. Unknown Unknown Unknown Unknown

    我在挣中午饭的钱啊,嘻嘻。
    ISO 我最多就调过 400 了,不然好多躁点呢,我都搞不懂有个朋友的照片调过 1000 的,也很有特色呢,我搞不象。
    咖啡的历史我不懂的,其实是我写完后才发现,我把本想写的 “COFFEE” 写成了 “CAFFE” 我才来了那个 “PS” 的
    哈哈,也好,又多学了点,不止是摄影,还有咖啡,哈哈,老虎老师。

  3. Unknown Unknown Unknown Unknown

    谗我们的不止是美食啊,还有美图和与美女的约会嘛,嘻嘻